Lomos de gallos (pescado) al horno

Había cartelitos algo descuidados, pero mereció la pena la visita...

Como cualquier receta de pescado al horno, sale muy rica. Os dejo la RECETA DE LOMOS DE GALLO.

Con la Semana Santa, Madrid se ha quedado bastante vacío. La gente se ha pirado de aquí a ciudades y pueblos del interior o bien a la costa. Pese a la prohibición. Realmente no merece la pena hacer leyes si luego no se cumplen.

Pienso, que si no cumplimos lo ordenado, estamos haciendo el canelo. Tanta orden, tanta norma y casi nadie las obedece. Así es muy fácil mandar. Como aquel rey del cuento del Principito...

Como todos os habréis dado cuenta, estoy hablando del rey vestido de púrpura y armiño, que encontró a un nuevo súbdito: el Principito. Esta conversación entre ellos, en el cuento, no tiene desperdicio:

- Si ordeno a un general que vuele de flor en flor como una mariposa, o que escriba una tragedia, o que se transforme en ave marina y si el general no ejecuta la orden recibida, ¿quién, él o yo, estaría en falta?

- Vos - dijo firmemente el Principito.

- Exacto. Hay que exigir a cada uno lo que cada uno puede hacer- replicó el rey- La autoridad reposa, en primer término, sobre la razón. Si ordenas a tu pueblo que vaya a arrrojarse al mar, hará una revolución. Tengo derecho a exigir obediencia porque mirs órdenes son razonables.

Porque ¿Qué rige la lucha anticovid? ¿37 leyes? ¿48 normas? Legislación abusiva, cumplimiento escaso. De seguir así, las campanadas las tomaremos con mascarilla. Me refiero a las campanadas de este año y del 2034. Feliz año.

Y si somos generosos y rápidos en legistar, seguimos siendo lentos en vacunar. Por Dios...¿Es que no nos damos cuenta de lo que significa tan solo un día de retraso?. Ya llevamos vacunando 3 meses y a lo mejor la calidad de las vacunas es estupenda, pero el ritmo no es el adecuado y la cantidad decepciona. Qué pena. Viva Israel y Gibraltar, mis ídolos vacunando. Ellos si que ven claramente el peligro y la única manera de atajarlo. Vacunando

Poco más que contar. Que paséis unos días estupendos. Mientras tanto yo sigo adornando mi novela y corrigiéndola. Espero que en unos meses enganche a más de uno. Qué bueno es escribir, pero por otra parte descubro algo que ya suponía: escribir cuentos, no es lo mío. En cambio Ana los borda. Yo lo he intentado, pero no pudo ser. Qué bueno es el cuento del Principito. Me lo volveré a leer, a ver si aprendo a escribirlos.

Besos y abrazotes y hasta la próxima semana

Si queréis leer mis novelas NOVELAS SANTI si lo que queréis es escuchar mi música MUSICA SANTI pero si lo que queréis es ganar pasta con mi peña de quinielas PEÑA TINTO DE VERANO . Por cierto, de haber subido al marcador el gol de Cristiano con Portugal, un gol muy válido, hubiéramos tenido el pleno al 15. El árbitro que lo anuló, acabó pidiendo perdón a Protugal . Qué pena de 7000 euretes de premio. que se nos esfumó. Viva la Peña Tinto de Verano

Una cosa antes de marchar: visité con una gente estupenda el botánico de Madrid, cerca de Atocha. Una visita que merece la pena y además muy bien explicada por la guía, pero...que pongan por favor más rampas para la gente minusválida con sillas de ruedas. Mucha parte de los jardines no son accesibles y ya de paso, que renueven los carteles indicativos, que están un tanto deteriorados como el de la foto del blog. Gracias.

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